Что такое время?
* * * * *
То, что измеряют часы.
Между прочим, это одно из наиболее строгих, конструктивных и свободных от закольцованности и парадоксов определений. Серьезно.
Если хочется чего-то менее… бытового, могу предложить вариант «та координата пространства Минковского, квадрат которой входит в квадрат интервала со знаком, отличным от квадратов трех других».